Moni pohtii mehustimen hankintaa erityisesti silloin, kun tavoitteena on lisätä hedelmien ja kasvisten käyttöä, hyödyntää oman puutarhan sato mahdollisimman tehokkaasti tai valmistaa tuoremehua kotona. Kauppojen valikoimissa on useita erilaisia mehustimia, eikä laitteen hankinta ole aina itsestään selvä päätös. Osa käyttäjistä valmistaa mehua päivittäin, kun taas toisille mehustin jäisi helposti kaappiin pölyttymään.
Mehustin voi olla hyvä hankinta oikeaan käyttötarkoitukseen, mutta se ei ole paras ratkaisu jokaiselle. Päätökseen vaikuttavat muun muassa omat käyttötottumukset, kiinnostus ruoanlaittoon, käytettävissä oleva tila sekä se, kuinka paljon tuoreita hedelmiä, marjoja ja vihanneksia kotona käytetään.
Tässä käydään läpi mehustimen tärkeimmät hyödyt ja haitat, kerrotaan kenelle laite sopii parhaiten sekä mitä ennen ostamista kannattaa ottaa huomioon. Lopusta löytyy myös vastauksia yleisimpiin mehustinta koskeviin kysymyksiin.
Milloin mehustin kannattaa hankkia?
Mehustin on parhaimmillaan silloin, kun sitä käytetään säännöllisesti. Jos tuoremehua valmistetaan useita kertoja viikossa tai halutaan hyödyntää sesongin marjat, omenat ja muut hedelmät mahdollisimman tehokkaasti, laadukas mehustin maksaa itsensä takaisin käyttömukavuutena ja monipuolisuutena. Tuoreista raaka-aineista valmistettu mehu antaa myös mahdollisuuden vaikuttaa itse makuun ja sisältöön.
Mehustin sopii hyvin myös kotipuutarhurille. Omenapuut, marjapensaat ja kasvimaa tuottavat usein enemmän satoa kuin mitä ehtii käyttää tuoreena. Mehustamalla osa sadosta voidaan hyödyntää tehokkaasti, mikä vähentää ruokahävikkiä ja tuo vaihtelua ruokavalioon.
Monelle mehustin on myös tapa lisätä kasvisten käyttöä. Esimerkiksi porkkana, punajuuri, selleri, kurkku ja inkivääri sopivat hyvin mehustettaviksi yhdessä hedelmien kanssa. Näin omien makumieltymysten mukaisia juomia on helppo valmistaa ilman lisättyä sokeria tai keinotekoisia makuaineita.
Mehustin kannattaa hankkia silloin, kun sitä käytetään säännöllisesti – satunnaisessa käytössä hyöty jää usein pieneksi.
Milloin mehustin ei välttämättä kannata?
Vaikka mehustimesta on monelle hyötyä, se ei ole välttämättä paras hankinta jokaiselle. Jos mehua valmistettaisiin vain muutaman kerran vuodessa, laite voi jäädä vähälle käytölle. Tällöin hankintahinta, säilytystila ja puhdistamiseen kuluva aika voivat tuntua suuremmilta kuin saatava hyöty.
Myös käyttötarkoituksella on merkitystä. Jos tavoitteena on lisätä kasvisten käyttöä mahdollisimman helposti ja säilyttää kaikki kuidut, blenderi voi olla parempi vaihtoehto. Smoothie valmistetaan kokonaisista raaka-aineista, jolloin kuitu jää juomaan mukaan.
Kannattaa myös miettiä omaa arkea. Mehustaminen vaatii hieman valmistelua, laitteen kokoamista ja käytön jälkeen huolellisen puhdistuksen. Jos nämä tuntuvat vaivalloisilta, mehustin saattaa jäädä odotettua vähäisemmälle käytölle.
Mehustimen tärkeimmät hyödyt
Yksi mehustimen suurimmista eduista on mahdollisuus valmistaa tuoretta mehua juuri niistä raaka-aineista, joista itse pitää. Hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja yrttejä voi yhdistellä oman maun mukaan ilman lisättyä sokeria tai tarpeettomia lisäaineita. Samalla tietää tarkasti, mitä juoma sisältää.
Mehustin auttaa myös hyödyntämään satokauden antimet tehokkaasti. Runsas omenasato, marjat tai kasvimaalta kerätyt vihannekset voidaan käyttää ennen kuin ne ehtivät pilaantua. Tämä vähentää ruokahävikkiä ja tarjoaa mahdollisuuden valmistaa mehua silloin, kun raaka-aineet ovat parhaimmillaan.
Lisäksi mehustaminen tarjoaa paljon vaihtelua. Eri raaka-aineita yhdistelemällä voidaan valmistaa hyvin erilaisia makuja, eikä mehun tarvitse aina perustua pelkästään hedelmiin. Esimerkiksi vihannesten lisääminen tuo juomaan uusia makuvivahteita ja monipuolistaa käyttömahdollisuuksia.
Mehustimen haitat
Mehustamisen suurin haittapuoli on se, että mehustuksessa suurin osa hedelmien ja kasvisten kuidusta poistuu. Tämän vuoksi mehu ei ravitsemuksellisesti vastaa kokonaisen hedelmän tai vihanneksen syömistä. Kuitu on tärkeä osa monipuolista ruokavaliota, joten mehun rinnalla kannattaa edelleen syödä runsaasti kokonaisia kasviksia ja hedelmiä.
Mehustuksessa suurin osa kuidusta poistuu, joten mehu ei korvaa kokonaisen kasviksen tai hedelmän syömistä.
Toinen huomioitava asia on puhdistaminen. Mehustin kannattaa pestä pian käytön jälkeen, jotta hedelmäliha ei kuivu laitteen osiin kiinni. Vaikka monet nykyiset mehustimet on suunniteltu helposti purettaviksi, puhdistukseen kannattaa varata muutama minuutti jokaisen käyttökerran jälkeen.
Myös hankintahinnassa on suuria eroja. Edulliset mehustimet soveltuvat satunnaiseen käyttöön, kun taas laadukkaat slow juicer -mallit voivat maksaa huomattavasti enemmän. Ennen ostoa kannattaa pohtia, kuinka paljon laitetta todella tulee käyttämään.
Mehustin, mehulinko vai slow juicer?
Kaikki mehustimet eivät toimi samalla tavalla. Perinteinen mehulinko valmistaa mehun nopeasti pyörivän terän avulla ja sopii erityisesti silloin, kun halutaan tehdä mehua nopeasti esimerkiksi omenoista, porkkanoista ja muista kovemmista raaka-aineista.
Slow juicer eli kylmäpuristava mehustin toimii hitaammin puristamalla raaka-aineet mehuun. Menetelmä vähentää mehun hapettumista, minkä vuoksi monet käyttäjät arvostavat sen tuottamaa makua ja koostumusta. Slow juicer soveltuu usein myös lehtivihreille ja pehmeämmille hedelmille paremmin kuin perinteinen mehulinko.
Jos tavoitteena on säilöä suuria määriä marjoja tai omenoita pitkää säilytystä varten, perinteinen mehumaija on usein käytännöllisin vaihtoehto. Se eroaa sähköisistä mehustimista toimintaperiaatteeltaan, sillä mehu valmistetaan höyryn avulla.
Lue myös: Slow juicer vai mehulinko – kumpi kannattaa valita?
Mitä kannattaa huomioida ennen ostamista?
Ennen mehustimen hankintaa kannattaa miettiä, millaisia raaka-aineita aiot käyttää eniten. Kaikki laitteet eivät sovellu yhtä hyvin esimerkiksi lehtivihreille, pehmeille marjoille tai koville juureksille. Käyttötarkoitus vaikuttaa ratkaisevasti siihen, millainen mehustin on paras valinta.
Puhdistuksen helppous on yksi tärkeimmistä käyttömukavuuteen vaikuttavista tekijöistä. Irrotettavat osat, konepesun kestävät komponentit ja helposti avattava rakenne säästävät aikaa jokaisen käyttökerran jälkeen. Myös syöttösuppilon koko vaikuttaa siihen, kuinka paljon raaka-aineita tarvitsee pilkkoa etukäteen.
Kannattaa kiinnittää huomiota myös laitteen tehoon, äänekkyyteen, varaosien saatavuuteen ja valmistajan tarjoamaan takuuseen. Laadukas mehustin on usein pitkäikäinen hankinta, joten käyttömukavuuteen kannattaa panostaa jo ostohetkellä.
Kenelle mehustin sopii parhaiten?
Mehustin sopii erityisen hyvin sille, joka valmistaa tuoremehua säännöllisesti. Mitä useammin laitetta käyttää, sitä enemmän sen hankinnasta saa hyötyä. Säännöllisessä käytössä myös laadukkaamman mallin korkeampi hankintahinta voi olla perusteltu.
Kotipuutarhurit hyötyvät mehustimesta erityisesti satokauden aikana. Omenat, marjat ja monet muut puutarhan antimet voidaan hyödyntää tehokkaasti ilman, että kaikki täytyy käyttää heti tuoreena. Mehustaminen tarjoaa hyvän tavan käsitellä suurempiakin satomääriä.
Mehustin sopii myös ruoanlaitosta kiinnostuneille, jotka haluavat kokeilla uusia makuyhdistelmiä ja valmistaa juomat itse alusta asti. Satunnaiseen käyttöön tai pieniin mehutarpeisiin yksinkertaisempi ratkaisu voi olla riittävä.
Yhteenveto – Kannattaako mehustin hankkia?
Mehustin on hyvä hankinta silloin, kun sitä käytetään säännöllisesti ja omat käyttötarpeet vastaavat laitteen ominaisuuksia. Se tarjoaa mahdollisuuden valmistaa tuoretta mehua omista raaka-aineista, hyödyntää satokauden antimet tehokkaasti ja kokeilla monipuolisia makuyhdistelmiä kotona.
Ennen ostopäätöstä kannattaa kuitenkin arvioida realistisesti oma käyttötarve. Käyttötiheys, puhdistuksen helppous, laitteen koko ja mehustustapa vaikuttavat siihen, millainen mehustin palvelee parhaiten juuri omassa arjessa.
Jos mehustin vaikuttaa omaan käyttöön sopivalta, kannattaa tutustua myös Paras mehustin – vertailuun, jossa vertaillaan eri käyttötarkoituksiin sopivia malleja.
Usein kysytyt kysymykset
Kannattaako mehustin ostaa kotikäyttöön?
Kyllä, jos tuoremehua valmistetaan säännöllisesti tai puutarhan satoa halutaan hyödyntää tehokkaasti. Satunnaisessa käytössä hankinta ei välttämättä ole yhtä kannattava.
Onko mehustin parempi kuin blenderi?
Ne sopivat eri tarkoituksiin. Mehustin erottaa mehun kuidusta, kun taas blenderi käyttää koko raaka-aineen. Valinta riippuu siitä, millaisia juomia haluaa valmistaa.
Onko slow juicer parempi kuin mehulinko?
Se riippuu käyttötarkoituksesta. Slow juicer toimii hitaammin ja soveltuu monipuolisesti erilaisille raaka-aineille, kun taas mehulinko valmistaa mehun huomattavasti nopeammin.
Voiko mehustimella mehustaa kaikkia hedelmiä?
Useimmat hedelmät ja monet vihannekset soveltuvat mehustamiseen, mutta kaikkia laitteita ei ole suunniteltu esimerkiksi erittäin pehmeille marjoille tai lehtivihreille. Valmistajan ohjeet kannattaa tarkistaa ennen käyttöä.
Kuinka usein mehustin pitää puhdistaa?
Mehustin kannattaa puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen. Näin laitteen osiin ei pääse kuivumaan hedelmälihaa, ja mehustin säilyy hygieenisenä sekä toimintakuntoisena.